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De la table à la technologie : les meilleures solutions technologiques de restaurant

The restaurant industry faces the challenge of heightened demand as we’ve seen over 20% growth in the industry.

With this comes increasing costs for businesses and increased expectations from customers.

How should you, a restaurant leader, adapt? Transform your technology.

95% d’entre vous conviennent que la technologie des restaurants améliore l’efficacité de votre entreprise. Tu as raison. Des restaurants à service rapide et des restaurants décontractés rapides pour s’asseoir, les restaurants qui subissent une transformation numérique avec l’adoption de la technologie et des solutions numériques innovantes domineront. L’avenir est dirigé par ceux qui utilisent les technologies pour répondre aux attentes des clients.

Une transformation numérique permet aux restaurants de dominer dans trois domaines : l’expérience client, l’augmentation des résultats et l’efficacité opérationnelle.

En fonction de l’endroit où vous avez le plus besoin de soutien, voici quelques recommandations qui vous aideront à améliorer considérablement les performances de votre restaurant dans chaque aspect.

/ 01. customer experience

Intégrez des systèmes de point de vente (PDV) avancés tels que les paiements sans contact pour des interactions client plus transparentes.

Ces nouveaux systèmes vous permettent de répondre au besoin de commodité du client moderne tout en rationalisant les opérations, les transactions et en réduisant les temps d’attente. Ils améliorent également l’engagement des clients grâce à des programmes de fidélisation numériques qui offrent des récompenses personnalisées basées sur des données comportementales. N’oubliez pas la sécurité pour une transition transparente et sans contact. Protégez les informations des clients et assurez des transactions sécurisées avec un cryptage robuste, une conformité PCI et des audits réguliers.

Utilisez des applications de commande mobiles pour augmenter la commodité du client.

Les applications mobiles adaptent les recommandations pour améliorer la satisfaction des clients, augmenter l’efficacité et permettre aux clients de passer des commandes rapidement. Ils améliorent la précision des commandes, montrant un engagement envers un service à la clientèle exceptionnel. Tirer parti de l’IA dans votre application mobile peut aider à augmenter les opportunités de vente incitative avec des suggestions de menu personnalisées.

95% d’entre vous conviennent que la technologie des restaurants améliore l’efficacité de votre entreprise.

/ 02. Augmenter le résultat net

Tirez parti des kiosques libre-service pour améliorer la précision et la rapidité des commandes.

En permettant aux clients de saisir leurs propres commandes, vous minimisez les erreurs humaines et répondez aux pénuries de main-d’œuvre, ce qui aide à la ligne de fond. Les clients bénéficient également de contourner les lignes traditionnelles, en particulier pendant les heures de pointe, ce qui se traduit par un service plus rapide. Comme les applications mobiles, les commandes de kiosques peuvent être personnalisées pour les besoins et les préférences alimentaires individuels, car les convives contrôlent leurs choix de repas.

Adoptez des tableaux de menus numériques pour présenter les promotions et les fonctionnalités de menu.

Présentez du contenu dynamique comme des éléments de menu et des promotions. Au moins 70% des consommateurs américains indiquent que leurs préférences alimentaires sont principalement déterminées par ce qu’ils rencontrent sur les menus des restaurants. Les tableaux de menus numériques offrent des possibilités de vente incitative et peuvent mettre en évidence des articles haut de gamme ou des offres à durée limitée à des moments stratégiques ou en temps réel. De plus, les cartes numériques rationalisent les modifications de menu, rendant les opérations plus efficaces et rentables.

70% of U.S. consumers indicate that their food preferences are driven primarily by what they encounter on restaurant menus.

/ 03. Operational efficiency

Les points de terminaison robustes s’intègrent dans tous les aspects de votre restaurant.

Les appareils robustes améliorent l’efficacité et la résilience dans divers domaines à forte demande. Dans la cuisine, les appareils robustes et autres systèmes d’affichage de cuisine peuvent supporter des températures élevées et une exposition aux liquides ou à la graisse. Sur les comptoirs, leurs caractéristiques résistantes aux déversements et aux chocs garantissent que les systèmes continuent de gérer des volumes de commandes élevés sans défaillance. Dans les environnements au volant, les technologies robustes offrent une durabilité extérieure contre les conditions météorologiques et facilitent une communication rapide et claire.

Automatisez la gestion des stocks pour des opérations plus efficaces.

Les solutions technologiques back-end telles que la gestion automatisée des stocks et l’analyse des données optimisent les opérations et la prise de décision. L’utilisation d’une technologie innovante comme la RFID et un logiciel de gestion des stocks optimisera vos niveaux de stock, réduira le gaspillage alimentaire et améliorera les marges bénéficiaires. L’exploitation de la puissance de l’automatisation conduit à la rentabilité et à la rationalisation des opérations et permet aux propriétaires de restaurants de se concentrer sur l’amélioration de l’expérience client globale

Gardez votre restaurant à l’avant-garde d’une ère de transformation en stimulant l’innovation numérique.

When you integrate advanced technologies like contactless POS systems, self-service kiosks and digital menu boards, you’re not only enhancing the customer experience but also driving significant cost savings and operational efficiencies. You can meet the evolving expectations of modern consumers while addressing internal hiccups and profitability challenges.

The adoption of rugged endpoints and automated inventory management systems underscores a strategic shift towards resilience and optimized resource management.

Si vous êtes prêt à exploiter le potentiel de ces technologies, à propulser votre restaurant vers l’avant et à redéfinir l’expérience culinaire, TRG est prêt à travailler avec vous.

Collaborons pour adapter et mettre en œuvre des solutions pour votre restaurant.