De la table à la technologie : les meilleures solutions technologiques de restaurant

Une transformation numérique permet aux restaurants de dominer dans trois domaines : l’expérience client, l’augmentation des résultats et l’efficacité opérationnelle.

/ 01. Expérience client

Intégrez des systèmes de point de vente (PDV) avancés tels que les paiements sans contact pour des interactions client plus transparentes. 

Ces nouveaux systèmes vous permettent de répondre au besoin de commodité du client moderne tout en rationalisant les opérations, les transactions et en réduisant les temps d’attente. Ils améliorent également l’engagement des clients grâce à des programmes de fidélisation numériques qui offrent des récompenses personnalisées basées sur des données comportementales. N’oubliez pas la sécurité pour une transition transparente et sans contact. Protégez les informations des clients et assurez des transactions sécurisées avec un cryptage robuste, une conformité PCI et des audits réguliers.  

/ 02. Augmenter le résultat net

Tirez parti des kiosques libre-service pour améliorer la précision et la rapidité des commandes.

En permettant aux clients de saisir leurs propres commandes, vous minimisez les erreurs humaines et répondez aux pénuries de main-d’œuvre, ce qui aide à la ligne de fond. Les clients bénéficient également de contourner les lignes traditionnelles, en particulier pendant les heures de pointe, ce qui se traduit par un service plus rapide. Comme les applications mobiles, les commandes de kiosques peuvent être personnalisées pour les besoins et les préférences alimentaires individuels, car les convives contrôlent leurs choix de repas. 
 

Adoptez des tableaux de menus numériques pour présenter les promotions et les fonctionnalités de menu.

Présentez du contenu dynamique comme des éléments de menu et des promotions. Au moins 70% des consommateurs américains indiquent que leurs préférences alimentaires sont principalement déterminées par ce qu’ils rencontrent sur les menus des restaurants. Les tableaux de menus numériques offrent des possibilités de vente incitative et peuvent mettre en évidence des articles haut de gamme ou des offres à durée limitée à des moments stratégiques ou en temps réel. De plus, les cartes numériques rationalisent les modifications de menu, rendant les opérations plus efficaces et rentables.  

/ 03. Efficacité opérationnelle

Les points de terminaison robustes s’intègrent dans tous les aspects de votre restaurant.

Les appareils robustes améliorent l’efficacité et la résilience dans divers domaines à forte demande. Dans la cuisine, les appareils robustes et autres systèmes d’affichage de cuisine peuvent supporter des températures élevées et une exposition aux liquides ou à la graisse. Sur les comptoirs, leurs caractéristiques résistantes aux déversements et aux chocs garantissent que les systèmes continuent de gérer des volumes de commandes élevés sans défaillance. Dans les environnements au volant, les technologies robustes offrent une durabilité extérieure contre les conditions météorologiques et facilitent une communication rapide et claire.
 

Automatisez la gestion des stocks pour des opérations plus efficaces.

Les solutions technologiques back-end telles que la gestion automatisée des stocks et l’analyse des données optimisent les opérations et la prise de décision. L’utilisation d’une technologie innovante comme la RFID et un logiciel de gestion des stocks optimisera vos niveaux de stock, réduira le gaspillage alimentaire et améliorera les marges bénéficiaires. L’exploitation de la puissance de l’automatisation conduit à la rentabilité et à la rationalisation des opérations et permet aux propriétaires de restaurants de se concentrer sur l’amélioration de l’expérience client globale

Gardez votre restaurant à l’avant-garde d’une ère de transformation en stimulant l’innovation numérique.

En intégrant des technologies avancées comme les systèmes de points de vente sans contact, les kiosques en libre-service et les tableaux de menus numériques, vous améliorez non seulement l’expérience client, mais vous générez aussi d’importantes économies de coûts et d’efficacité opérationnelle. Vous pouvez répondre aux attentes changeantes des consommateurs modernes tout en relevant les problèmes internes et les défis de rentabilité. 

L’adoption de terminaux robustes et de systèmes automatisés de gestion des stocks souligne un changement stratégique vers la résilience et une gestion optimisée des ressources.